

Palermo - Timballo di alici con marmellata di aranceĀ

Napoli - Conchiglioni con gallinella, bufala e pomodorini Pachino

Bologna - Lenticchie e medaglioni di cotechino con cipolline al balsamico e melagrana

Firenze - Petto d'anatra al miele di castagno, con castagne al lardo e purea di farro

Verona - Pandoro farcito con crema soffice al mascarpone e albicocche ubriache
